Cornelius Kreighoff, un des peintres chouchous des québécois, est né à Amsterdam en 1815 et décédé à Chicago, le 9 mars 1872. C'est au début de l’année 1837 qu'il s’embarque pour New York. Les archives prouvent qu’il épousa, à Manhattan, Louise Gauthier, dit Saint-Germain, une Canadienne française né à Longueuil, près de Montréal. Voilà à peu près tout ce que nous connaissons de Krieghoff avant son arrivée au Canada. Cornelius Krieghoff se fixe à Québec pour une période de 11 ans : 11 ans de production intense, 11 ans de prospérité. L’art de Krieghoff prend sa source dans la vie de tous les jours et dans la campagne entourant Québec. Source: Dictionnaire biographique du Canada.